Brut (Dry)

Created in the 1800s by the trailblazers of champagne (Perrier-Jouet and Pommery) who decided to add little or no dosage (sugar) to their wines after the second fermentation. This was world’s apart from the trend of 200 grams added per litre at the time.

Today the term brut signifies that the winemaker has added less than 12 grams per litre while extra brut is under 6 grams.

The category represents close to 90% of all champagnes available in Australia.

These should taste dry with no perception of sweetness, and is incredibly versatile in terms of pairing. It can be matched to anything from oysters to game.

Ayala Brut Majeur

Ayala

Ayala Brut Majeur


Brut

NV

Club Price $72.20 (?)

Brimoncourt-Brut-Régence-Emperor-Champagne

Brimoncourt

Brimoncourt Brut Régence


Brut

Club Price $75.05 (?)

Hure Freres Invitation Brut NV Champagne

Hure Freres

Huré Frères Invitation


Brut

NV

Club Price $86.45 (?)

Le Brun de Neuville Authentique 'Assemblage'

Le Brun de Neuville

Le Brun de Neuville Authentique 'Assemblage'


Brut

NV

Club Price $104.50 (?)

dehours-et-fils-vignes-de-la-vallee-brut-nv-champagne

Dehours & Fils

Dehours & Fils Les Vignes de la Vallée


Brut

NV

Club Price $103.55 (?)

Gosset Grand Millésime 2012 Brut Champagne

Gosset

Gosset Grand Millésime 2012 Brut Champagne


Brut

Club Price $151.05 (?)

Huré-Frères-Memoire-Emperor-Champagne

Hure Freres

Huré Frères Memoire


Brut

NV

Club Price $160.55 (?)

AYALA-NO7-EMPEROR-CHAMPAGNE

Ayala

Ayala N°7 Brut 2007 (in Gift Box)


Brut

2007

Club Price $179.55 (?)

De Sousa Tradition Brut Nv

De Sousa

De Sousa Tradition Brut Nv


Brut

NV

Club Price $87.40 (?)

frerejean-freres-premier-cru-brut-nv-emperor-champagne

Frerejean Frères

Frerejean Frères NV Brut Premier Cru


Brut

NV

Club Price $79.80 (?)

Palmer & Co. Brut Réserve

Palmer & Co.

Palmer & Co. Brut Réserve


Brut

NV

Club Price $84.55 (?)

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Champagne

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Champagne


Brut

NV

Club Price $65.55 (?)

Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réserve

Piper Heidsieck

Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réserve


Brut

NV

Club Price $68.40 (?)

Dehours-Grande-Reserve-Magnum-Champagne-Emperor

Dehours & Fils

Dehours & Fils Grande Reserve Magnum 1.5L


Brut

NV

Club Price $185.25 (?)

A. Margaine 'Le Brut' Premier Cru

A. Margaine

A. Margaine 'Le Brut' Premier Cru


Brut

Club Price $72.20 (?)

louis-roederer-collection-242-Emperor-Champagne

Louis Roederer

Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne


Brut

NV

Club Price $87.40 (?)

carbon-brut-emperor-champagne

Champagne CARBON

Champagne CARBON Brut NV


Brut

NV

Club Price $370.50 (?)

Carbon-Brut-Magnum-Emperor-Champagne

Champagne CARBON

Champagne CARBON Brut NV Magnum 1.5L


Brut

NV

Club Price $636.50 (?)

Louis Roederer Brut Premier Magnum (1.5L)

Louis Roederer

Louis Roederer Brut Premier Magnum (1.5L)


Brut

NV

Club Price $261.25 (?)

Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Rose-Half-Bottle-Emperor-Champagne

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon Brut Réserve Rosé Half Bottle (375ml)


Brut

NV

Club Price $70.30 (?)